O IMPORTâNCIA DA RESPONSáVEL RESPONSáVEL (PAT)

A Técnica Proprietária (PAT) desempenha um função vital na asseguração do respeito às regulamentos sanitários de um estabelecimento alimentício . Suas tarefas incluem a inspeção das boas procedimentos de manipulação de produtos alimentícios , a desenvolvimento de planos de monitoramento de riscos